Zeleninová příloha k masu, na topinky
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 kg rajčat
- 0,5 kg cibule
- 3 větší jablka - nastrouhaná
- 6 čerstvých paprik
- 6 stroužků česneku
- 3 feferonky
- lžíce kari
- 2 lžíce soli
- 1 lžička pálivé papriky
- mletý pepř
- 200 ml cukru
- 100 ml octa
Postup Zeleninová příloha k masu, na topinky
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu pokrájíme na kostičky, přidáme zbylé suroviny a povaříme doměkka.
Ještě vřící naplníme do vysterilizovaných sklenic, zavíčkujeme a necháme vychladnout dnem vzhůru. Zavařovat se prý nemusí, já to nerisknu - zavařím 25 min/85°C