Zázvorové kuličky z masa a sýrů

Recepty, Mleté maso

Suroviny

500 g vepřového mletého masa
1 cibule
2 lžičky zázvoru
4 lžíce sojové omáčky
1/2 lžičky mleté papriky
1 vejce
50 g nivy
50 g sýru eidam
100 ml smetany (nebo vody či mléka)
pepř
hrst pažitky
sůl
olej na smažení
Solamyl na obalení kuliček

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso si dáme do mísy, osolíme ho, zalijeme smetanou, promícháme a necháme 1O minut odpočinout.

  2. Dál přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, nastrouhané sýry a ostatní ingredience, promícháme a necháme hodinu odpočinout a prolnout.

  3. Potom tvarujeme kuličky (jako meruňky) a obalíme je v solamylu a dáme péct do malého množství oleje zvolna po všech stranách, aby se dobře propekli. Hned je servírujeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!