Zapečený hlávkový salát
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- hlávkový salát
- 60 g másla
- 3 žloutky
- 150 g měkkého salámu
- 2 lžíce strouhanky
- 2,5 dcl mléka
- několik bílků na sníh
Postup Zapečený hlávkový salát
Postup přípravy receptu
-
Očištěný salát pokrájíme na tenké nudličky a několik minut vaříme v osolené vodě.
Vodu slijeme, salát smícháme s máslem, žloutkama, osolíme a opepříme.
Přidáme měkký salám nakrájený na kostičky, strouhanku, mléko a sníh ze zbylých bílků.
Řádně promícháme, vložíme do vymaštěného pekáčku a krátce zapečeme.