Postup Zapečené brambory II.

Postup přípravy receptu

1. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu si vymažeme máslem a vyskládáme bramborami asi do 3/4 výšky misky. Cibuli nakrájíme na kostičky a hustě nasypeme na brambory.

2. Vajíčka oloupeme a nakrájíme na kostičky (vykrajovátkem) a nasypeme na cibuli. Nastrouháme si eidam a hustě posypeme vajíčka.

3. Nahoru dáme 2 plátky másla a dáme péct na 200°C asi hodinku, hodinku a půl, prostě doměkka. Asi po půl hodince pečení, když začne sýr růžovět, zalijeme šlehačkou a dopékáme.