Žampiónové knedlíčky do polévky

Recepty, Přílohy

Suroviny

150 g žampionů
2 rohlíky nebo housky
1 vejce
trochu mléka
1 lžíce sekané petrželky
olej
sůl
strouhanka na zahuštění

Postup přípravy receptu

  1. Šampiňóny nasekáme na drobno a na oleji krátko podusíme.

  2. Rožky narežeme na kocky a zvlhčíme mliekom. Pridáme vychladnuté huby, vajce, vňať, soľ, premiešame a zahustíme strúhankou.

  3. Z hmoty tvarujeme malé knedlíčky, ktoré zavárame do vriacej polievky a varíme cca 5 minút.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!