Velikonoční hnízda
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 200 g hladké mouky
- 120 g másla
- 80 g moučkového cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
- 40 g kakaa
- 1 vejce
- Na ozdobu:
- 100 g bílé čokolády
- pár kapek zeleného barviva (není nutné)
- barevná cukrová vajíčka
- barevný máček
Postup Velikonoční hnízda
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, zabalíme ho do fólie a necháme asi 30 minut odležet v chladu.
Plech vyložíme pečícím papírem. Z vychlazeného těsta oddělujeme malé kousky, vtlačujeme do lisu na česnek a přímo na plech tvoříme hromádky prolisovaného těsta - hnízda. Pak uprostřed malou skleničkou utvoříme důlek. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 12 - 15 minut. Upečená hnízda necháme vychladnout.
Bílou čokoládu necháme rozehřát, můžeme obarvit kapkou zeleného barviva. Do důlku v hnízdečku dáme lžičku čokolády a dozdobíme barevnými cukrovými vajíčky a máčkem. čokoládu necháme ztuhnout.