Velikonoční držtička
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 1 kg syrových brambor
- 1 kg vařených brambor (ve slupce)
- 250 g škvarků
- 100 g krupice
- 2 vejce
- česnek podle chuti
- majoránka
- celý kmín
- pepř
- sůl
Postup Velikonoční držtička
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit brambory ve slupce. Mezitím oloupeme syrové brambory.
Vychlazené a oloupané brambory nastrouháme na hrubo do misky. Přidáme nahrubo nastrouhané syrové brambory.
Do mísy přidáme škvarky, vajíčka, krupici a všechno ostatní koření.
Vše dobře promícháme a vložíme do sádlem vymazaného pekáčku.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 200 stupňů dorůžova.