Vaječná smaženice s rajčaty
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- slanina
- cibule
- drcený kmín
- rajčata
- vajíčka
- sůl
- pepř
Postup Vaječná smaženice s rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Slaninu rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli, lžičku drceného kmínu a osmažíme.
Rajčata nakrájíme na kousky, dáme na cibuli a dusíme, dokud se nevydusí jejich šťáva.
Pak přidáme rozšlehaná vejce a mícháme, dokud se nesrazí. Ochutíme solí, pepřem, případně vegetou.