Uzený jazyk v rosolu
Recepty, Studená kuchyněPostup Uzený jazyk v rosolu
Postup přípravy receptu
-
Uvařené uzené jazyky jsme zbavili tvrdé slupky a najemno nakrájeli.
Maso jsme rozložili do formy (tvořítka) a postupně zalévali rosolem.
Když byla forma plná,vložili jsme ji do lednice.
Jednotlivé plátky jsme odkrajovali ostrým nožem.