Uzenářský špíz v těstíčku
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- šunkový salám
- vysočina
- uzené maso
- klobása
- žampiony
- cibule
- paprika čerstvá
- koření
- vejce
- mouka
- pivo
- provensálské koření
- sůl
Postup Uzenářský špíz v těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Klobásu nakrájíme na kolečka, salámy a zeleninu na větší kousky. Napichujeme střídavě na jehlu a nakonec posypeme jakýmkoliv kořením.
Z vajíčka, mouky, piva, 1 lžičky provensálského koření a soli uděláme těstíčko.
Špízy v něm namočíme a hned smažíme.
Podáváme s opečenými brambory. Můžeme přidat tatarku nebo zeleninový salát.