Tvarohové bramboráky
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 1 kg brambor
- 250 g polotučného tvarohu ve vaničce
- 2 celá vejce
- 2 lžíce solamylu
- 1 cibule
- česnek podle chuti
- sůl
- majoránka
- olej na smažení
Postup Tvarohové bramboráky
Postup přípravy receptu
-
Z jemně nastrouhaných brambor vymačkáme vodu a přidáme tvaroh, rozšlehaná vejce, solamyl, jemně nasekanou cibuli, rozdrcený česnek, sůl a rozemnutou majoránku (dle vlastní chuti)
Vše promícháme a pomocí lžíce tvoříme placičky, které smažíme na rozpáleném oleji do růžova.