Tmavé housky
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 250 ml vody
- 3 lžíce oleje
- 2 lžičky soli
- 1 lžička cukru
- 2 lžičky kmínu
- 200 g celozrnné pšeničné mouky
- 100 g hladké pšeničné mouky
- 100 g celozrnné žitné mouky
- 1 lžička sušeného droždí
Postup Tmavé housky
Postup přípravy receptu
-
Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělíme na 8 dílů, umotáme housky, naskládáme na plech s podložkou a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem, posypeme celým kmínem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 20 minut. Hotové housky ihned přendáme z plechu na mřížku.