Těstoviny s drůběžími játry
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 300 g těstovin
- 1 cibule
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 300 g kuř. jater
- 200 g žampionu (nebo houby co máte doma)
- sů
- pepř
- tymián
- 100 g tvrdého sýra
Postup Těstoviny s drůběžími játry
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme dle návodu.
Na rozehřátem oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme protlak, osolíme, přikryjeme a několik minut dusíme.
Potom přidáme omytá na nudličky nakrájená kuřecí játra a houby nakrájené na plátky, opepříme, posypeme tymiánem a několik minut za stálého míchání opékáme.
Nakonec osolíme, když je potřeba.
Těstoviny dáme na talíř, polijeme směsí s játry a posypeme strouháným sýrem.