Svítek s hráškem do polévky

Recepty, Polévky

Suroviny

2 vejce - bílky zvlášť
40 g polohrubé mouky
2 lžíce zeleného hrášku
sůl
pepř
máslo
mouka na vymazání a vysypání formy.

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj žloutky a vmícháme hrášek a mouku. Menší formu vymažeme máslem a vysypeme moukou.

  2. Rozetřeme do ní těsto a pečeme v předehřáté mírné troubě asi 10-15 minut, dokud povrch nezačne růžovět. Vyklopíme, necháme zchladnout a nakrájíme na čtverečky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!