Svačinový aspik
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- šunka
- salám
- česneková pomazánka
- červená paprika
- okurka salátová
- sterilovaná okurka
- hrášek
- sýr
- želatina sypká v sáčku
Postup Svačinový aspik
Postup přípravy receptu
-
Misku zlehka vytřeme olejem, rozpustíme si želatinu ve vodě podle návodu (jen na vlažno).
Do misky hezky klademe nakrájenou zeleninu, sýr, salám, hrášek, rolku z šunky plněnou česnečkou. osolíme, opepříme a zlehka zalijeme želatinou, aby se nám vše potopilo.
Opět můžeme skládat suroviny podle chuti a místa v misce, nakonec vše zalijeme zbytkem želatiny. dáme do ledni tuhnout, alespon na dvě hodiny, vyklopíme a můžeme podávat.