Šunkové kolínko na cibulovo-bramborové směsi
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 2 pečená vepřová šunková kolena
- 4 cibule
- 4 brambory s pěknou slupkou
- 4 lžíce česneku nakládaného v oleji a bylinkách
- 1 lžíce drceného kmínu
- 1-2 lžíce majoránky
- sůl
Postup Šunkové kolínko na cibulovo-bramborové směsi
Postup přípravy receptu
-
Neoloupané brambory a cibuli nakrájíme na stejně velké kostičky, přidáme na plátky nakrájený česnek, kmín a rozemnutou majoránku, osolíme, dobře promícháme a vsypeme na dno zapékací misky.
Navrch položíme kolínka (nemastíme, kolena pustí výbornou šťávičku) a vložíme do trouby rozehřáté na 230°C na 45 minut.