Sudy z nudy
Recepty, Zeleninová jídlaSuroviny
- 1 cuketa
- plátky salámu
- tvrdý sýr
- 2 vejce
- majoránka
- sůl
- pepř
- olivový olej
- brambory
- 3 stroužky česneku
Postup Sudy z nudy
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme škrabkou na brambory a příčně nakrájíme na válce asi 5 centimetrů vysoké, z nich odstraníme vnitřek se semínky. Dovnitř vložíme plátek salámu jako vystýlku, aby později náplň spodem nevytekla.
Libovolné množství sýru nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s vejci, majoránkou, solí a pepřem a nalijeme do vystlaných sudů z cukety.
Velký plech vymažeme olivovým olejem, na jednu stranu poklademe soudečky a na zbytek rozprostřeme oloupané, nakrájené a dost osolené brambory. Brambory ještě posypeme plátky česneku a vše dáme do trouby péct na 220°C cca 30 minut. Obložíme čerstvou zeleninou.