Srdíčka pro nejbližší
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Piškot:
- 5 vajec
- 5 lžic hladké mouky
- 5 lžic moučkového cukru
- 1/3 prášku do pečiva
- Čokoládový krém:
- čokoládový pudink
- máslo
- Marcipánová hmota:
- sušené mléko
- moučkový cukr
- voda
- potravinářské barvivo
- čokoláda tmavá
- čokoláda bílá
- ozdůbky dle fantazie
- vykrajovátko tvaru srdce cca 4 cm velké
Postup Srdíčka pro nejbližší
Postup přípravy receptu
-
Piškot překrojíme napůl.
Půlku namažeme vrstvou krému a přiklopíme druhou půlkou piškotu.
Vychladíme cca 1 hodinu v chladničce, aby ztuhl krém.
Vykrajovátkem vykrajujeme tvary srdíčka. Zas dáme ztuhnout.
Mezitím si utvoříme marcipán a obarvíme. Já dělám růžovou.
Dle fotografií potáhneme srdíčko marcipánem. Pracujeme vždy s vychlazeným dortíčkem, jinak se to špatně potahuje. Zdobíme jak chceme nebo jen polejeme čokoládou.