Sojovo-masové karbanátky
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 250 g mletého masa
- půl balení sojového granulátu
- 1 cibule
- 1-2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 1 větší špetka pepře
- 1 lžička ml. sladké papriky
- 1 lžíce majoránky
- 1 - 2 špetky soli
- 1 hrneček strouhanky
- 1 hrneček mouky
- 1 masox
Postup Sojovo-masové karbanátky
Postup přípravy receptu
-
Sojový granulát vsypeme do mísy a zalijeme asi 600 ml horké vody s masoxem a necháme asi 20-25 minut stát. Poté přecedíme, vložíme do mísy, přidáme maso, jemně nakrájenou cibuli, vejce, koření, utřený česnek, podle potřeby strouhanku a hladkou mouku.
Vypracujeme hmotu, ze které tvarujeme karbanátky. Smažíme dozlatova, podáváme s bramborovou kaší anebo s brambory a zeleninovou oblohou.