Smažené krevety v obalu z rýžových nudlí
Recepty, Mořské plodySuroviny
- 200 g předvařených vyloupaných krevet (můžeme i mražené)
- 100 g vlasových rýžových nudlí Exotic Food
- 1 lžíce nakrájeného čerstvého koření koriandr
- 2 lžíce nakrájeného česneku
- 1 lžička mletého černého pepře
- 1 hrnek rostlinného oleje
- 2 lžíce sladké chilli omáčky Exotic Food
Postup Smažené krevety v obalu z rýžových nudlí
Postup přípravy receptu
-
Vložte koriandr a česnek do hmoždíře a vytvořte z nich pastu. Můžete použít i mixér. Přidejte pepř a krevety a nechte chvíli marinovat.
Mezitím namočte vlasové nudle v horké vodě, aby změkly, a potom je sceďte. Jednotlivé krevety obalujte několika vlákny rýžových nudlí tak, aby byly téměř zakryty.
Smažte na pánvi tak dlouho, dokud nezačne být obal z rýžových nudlí křupavý a nahnědlý.