Smažená jablka v těstíčku
Recepty, Sladká jídlaSuroviny
- 100g hladké mouky
- špetka soli
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 180 ml teplé vody
- 4 lžičky rostlinného oleje
- 2 bílky
- 2 velká oloupaná jablka
- olej na smažení
- práškový cukr
- mletá skořice na posypání (smíchat s cukrem)
Postup Smažená jablka v těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Z múky, soli, ml. škorice, teplej vody a oleja vymiešame cestíčko, do ktorého opatrne zamiešavame smez z bielkov.
Jablká nakrájame na kocky, postupne ich po pár kusoch vhadzujeme do cestíčka a pražíme vo vyššej vrstve rozpáleného oleja, kým nie je cestíčko opražené do zlatava.
Opečené jabĺčka vyberieme, necháme chvíľku odstáť na papierových obrúskoch, aby vsiakli čo najviac tuku a posypeme ich cuktom so škoricou.
Podávame.