Smažená jablka v těstíčku

Recepty, Sladká jídla

Suroviny

100g hladké mouky
špetka soli
1/2 lžičky mleté skořice
180 ml teplé vody
4 lžičky rostlinného oleje
2 bílky
2 velká oloupaná jablka
olej na smažení
práškový cukr
mletá skořice na posypání (smíchat s cukrem)

Postup přípravy receptu

  1. Z múky, soli, ml. škorice, teplej vody a oleja vymiešame cestíčko, do ktorého opatrne zamiešavame smez z bielkov.

  2. Jablká nakrájame na kocky, postupne ich po pár kusoch vhadzujeme do cestíčka a pražíme vo vyššej vrstve rozpáleného oleja, kým nie je cestíčko opražené do zlatava.

  3. Opečené jabĺčka vyberieme, necháme chvíľku odstáť na papierových obrúskoch, aby vsiakli čo najviac tuku a posypeme ich cuktom so škoricou.

  4. Podávame.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!