Slaný koláč se špenátem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 300 ml vody
- 80 ml olivového oleje
- 1 KL soli
- trošku cukru
- 1 KL droždí
- Náplň:
- 500 g tvarohu ve vaničce
- 1 mražený špenát v sáčku (rozmrazit a vymačkat vodu)
- 100 g strouhaného sýru
- 1 KL majoránky
- sůl
- pepř
- špetka muškatového oříšku
- 5 natvrdo uvařených vajec
Postup Slaný koláč se špenátem
Postup přípravy receptu
-
Do formy asi 23 cm vložit tence vyválený kruh těsta, tak aby zakrýval i okraje. Potřít olejem. Dát další plát těsta.
Naložit a upravit náplň a do 5ti prohlubní uložit vajíčka. Přikrýt dalším plátem těsta, potřít olejem a dát poslední plát. Okraje dobře přitisknout k sobě.
Péct na horkovzduch při 150°C 45 minut a při el. troubě při 170°C 45 minut.