Skopové na slanině s česnekem a rozmarýnem v PH
Recepty, Pomalý hrnecSuroviny
- 600 g skopové kýty (vykostěná)
- 100 g slaniny
- 10 stroužků česneku
- větvička čerstvého rozmarýnu
- 80 g másla
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Postup Skopové na slanině s česnekem a rozmarýnem v PH
Postup přípravy receptu
-
Skopové očistíme, osolíme, opepříme a vložíme do pomalého hrnce.
Přidáme slaninu pokrájenou na kostičky, neoloupané stroužky česneku a rozmarýn. Mírně podlijeme vodou, zapneme na High a pomalíme 4-5 hodin.
Když je maso hotové, vyjmeme stroužky česneku, vymačkáme je do výpeku a zašleháme do něho máslo. Podáváme s vařeným bramborem a fazolkami