Skopové na slanině s česnekem a rozmarýnem v PH

Recepty, Pomalý hrnec

Suroviny

600 g skopové kýty (vykostěná)
100 g slaniny
10 stroužků česneku
větvička čerstvého rozmarýnu
80 g másla
sůl
čerstvě mletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Skopové očistíme, osolíme, opepříme a vložíme do pomalého hrnce.

  2. Přidáme slaninu pokrájenou na kostičky, neoloupané stroužky česneku a rozmarýn. Mírně podlijeme vodou, zapneme na High a pomalíme 4-5 hodin.

  3. Když je maso hotové, vyjmeme stroužky česneku, vymačkáme je do výpeku a zašleháme do něho máslo. Podáváme s vařeným bramborem a fazolkami


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!