Sezonní plněné bedly
Recepty, Houby
Suroviny
- kloboučky bedel
- vejce
- česnek
- tvrdý sýr
- mletý kmín
- majoránka
- oregano
- sůl
- olej
- petrželka
- Na obalení:
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
Postup Sezonní plněné bedly
Postup přípravy receptu
-
Bedly očistíme a odstraníme nožičky, aby zbyla mistička na plnění.
Uděláme náplň: nastrouháme sýr, přidáme koření (majoránku, oregano, kmín), rozmačkaný česnek, osolíme, přidáme nasekanou petrželku a vajíčko, vše promícháme a nakonec zahustíme strouhankou tak, aby v mističce nádivka držela.
Pak obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a osmažíme na oleji, trochu pomaleji.