Segedínský guláš z uzených kuřecích stehen
Recepty, OmáčkySuroviny
- 1 kg kyselého zelí
- 3 uzená kuřecí stehna
- 2 velké cibule
- olej
- 250 ml smetany
- kmín
- sůl
- pepř
- sladká paprika
Postup Segedínský guláš z uzených kuřecích stehen
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme cibulku do téměř hněda a přidáme na kousky rozebraná kuřecí stehna, kysané zelí, kmín a sladkou papriku.
Podlijeme a dusíme, dokud není zelí měkké. Osolíme a zalijeme smetanou. Dle chuti dochutíme. Podáváme s kynutým knedlíkem.