Šéfkuchařův salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 Hlávka ledového salátu
- 225 g šunky (nakrájené na 1 cm kostičky)
- 150 g scezené kukuřice
- 75 g nastrouhaného ementálu
- 1 zralé avokádo - oloupané,vypeckované a nakrájené na malé klínky
- Na zálivku:
- 1/2 čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 polévková lžíce červeného vinného octa
- 1/2 čajové lžičky mořské soli
- 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
Postup Šéfkuchařův salát
Postup přípravy receptu
-
Do velké mísy roztrháme na kousky ledový salát. Vmícháme nakrájenou šunku, avokádo, scezenou kukuřici a nastrouhaný ementál.
V mističce ušleháme ze všech uvedených přísad zálivku, zalijeme připravenou směs a dobře promícháme.