Rychlá omáčka na špagety
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 střední cibule
- 400 g mletého krůtího masa
- 1 sklenice živáňské omáčky se žampiony
- 2 dl bílého vína (lepší je suché)
- kapka oleje
- Na dochucení:
- sůl
- mletý pepř
- sušený česnek
- tymián
- špagety nebo jiné těstoviny
- sýr na posypání (já použila uzený cheddar)
Postup Rychlá omáčka na špagety
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Rozehřejeme olej a osmažíme cibuli dorůžova.
Přidáme mleté maso a opékáme do zatažení (mleté maso dělá jakoby hrudky, rozbijeme je vidličkou nebo vařečkou). Osolíme, opepříme, přidáme tymián a podlijeme vínem. Dusíme do změknutí masa. Dle potřeby můžeme podlévat vodou. Mně stačilo vino.
Až je maso hotové, přidáme živáňskou omáčku a krátce prohřejeme. Dochutíme česnekem a popřípadě dosolíme.