Rychlá česnečka s knedlíčky

Recepty, Polévky

Suroviny

3 střední brambory
3 velké stroužky česneku
1-2 zeleninové bujóny
1 vejce
trochu strouhanky
sůl
pepř
petrželka
mletý kmín

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmažíme na malé kousky nakrájené brambory, pak zalijeme vodou 1,5l (dle libosti) a přidáme 1-2 kostky bujónu, 2 stroužky prolisovaného česneku, petrželku, pepř, kmín a povaříme dokud brambory neměknou.

  2. Mezitím smícháme v misce vajíčko se strouhankou, petrželkou, osolíme a vytvoříme hustou hmotu, ze které tvarujeme kuličky.

  3. Na konci kuličky zavaříme v polévce alespoň 5 minut a dochutíme.

  4. Na konci vaření prolisujeme ještě česnek.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!