Rybízovo-jostový džem
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- 1 l rybízové šťávy
- 1 kg cukru
- josta
Postup Rybízovo-jostový džem
Postup přípravy receptu
-
Celé červené ríbezle i so stopkami varíme 25 minút.
Potom ich prepasírujeme.
Odmeriame šťavu, na 1 l šťavy pridáme 1 kg kryštalového cukru a varíme na slabom plameni 20 minút.
Pridáme umytú jostu a varíme na slabom plameni 15 minút.
Zlievame do fľaštičiek, uzavrieme viečkom, otočíme dnom hore a necháme vychladnúť. Potom odložíme.