Ruský smažák
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 3 ks cibule
- 2 kg hub
- 3 ks mrkve
- 6 ks brambor
- olej
- bylinky
- sůl
- pepř
Postup Ruský smažák
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme a necháme zpěnit na oleji do sklovata, potom přidáme nakrájené, předem oprané namočené houby, dusíme do měkka asi hodinu, osolíme okořeníme bylinkami, přidáme nakrájenou mrkev na kostičky a brambory na kostky a ještě dusíme do měkka, znovu dochutíme podle potřeby...