Rohlíčky z lískových oříšků a mandlí

Recepty, Cukroví

Suroviny

20 dkg hladké mouky
14 dkg pomazánkové máslo Lira
7 dkg moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 žloutek
4 dkg spařených oloupaných pomletých mandlí
4 dkg lískových oříšků (můžou být i vlašské)

Postup přípravy receptu

  1. Spaříme si mandle.

  2. Na vál si prosijeme mouku, cukr moučku, přidáme vanilkový cukr, povolené máslo a žloutek a pomleté liskové oříšky a mandle. Spracujem v těsto. Trvá to dýl, než se to spracuje. Dáme do lednice do rána odpočnout.

  3. Potom necháme povolit a tvarujem rohlíčky.

  4. Ještě teplé obalujeme v cukru moučka s vanilkovým cukrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!