Recept na těstoviny lasagne
Recepty, TěstovinyPostup Recept na těstoviny lasagne
Postup přípravy receptu
-
Na každých 100 gramů hladké mouky přidejte špetku soli, dále rozklepněte jedno vejce a přidejte jednu čajovou lžičku oleje. Můžete přidat i trochu vody, pokud se vám zdá těsto poněkud tuhé.
Těsto musíte důkladně propracovat rukama nebo nejlépe v hnětači.
Vláčné těsto poté nechejte půl hodiny odpočinout. Následně válečkem těsto tence rozválejte a vykrajujte obdélníčky o velikosti zapékací formy, ve které budete lasagne zapékat.
Těsto na lasagne bez vaření ihned vkládejte do zapékací formy a proložte náplněmi podle vaší chutě.