Pudinkové cukroví
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 630 g hladká mouka
- 420 g hera
- 210 g cukr moučka
- 3 ks žloutek
- 3 ks vanilkový pudink
- + marmeláda na slepení
- čokoládová poleva
Postup Pudinkové cukroví
Postup přípravy receptu
-
Mouku a cukr prosejeme, přidáme nakrájenou heru a ostatní suroviny, vypracujeme těsto, necháme v lednici odležet do druhého dne (není nutné, ale je to lepší).
Vyválíme těsto na cca 2 mm silný plát a rádýlkem vykrájíme tyčinky, nebo vykrajujeme tvary jako na linecké, můžeme vytlačovat i strojkem, jak kdo chce. Pečeme na pečicím papíře cca 160°C asi 8 minut.
Po vychladnutí slepujeme marmeládou, máčíme do čokolády. Já některé neslepuji jen máčím do čokolády.