Pórkovo-kuřecí palačinky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- Těsto:
- 150 g hladké mouky
- 300 ml mléka
- 2 vejce
- špetka soli
- lžička oleje
- Náplň:
- 2 kuřecí prsa
- pórek
- solamyl
- sůl
- pepř
- jiné oblíbené koření
- sójová omáčka
- kečup
- sýr
Postup Pórkovo-kuřecí palačinky
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si uděláme palačinky - rozšleháme mouku, vejce, mléko, špetku soli a lžičku oleje (nemusíme už potom přidávat olej na pánev).
Poté nakrájíme kuřecí prsa na kostičky, obalíme v solamylu a dáme opékat na rozpálenou pánev.
Až se nám maso zatáhne, posolíme, opepříme, přidáme další oblíbené koření a pórek, nakonec přidáme asi 2 lžíce sójové omáčky.
Touto směsí naplníme palačinky, které naskládáme do pekáčku vyloženého pečicím papírem.
Povrch palačinek potřeme kečupem smíchaným s nastrouhaným sýrem a dáme zapéct do trouby (pečeme asi na 180 stupňů, dokud se sýr nerozpustí).