Postup Pomazánková Niva na jednohubky

Postup přípravy receptu

1. Koupenou Nivu zbavíme kůrky. Používáme tu měkkou část, aby jsme ji rozmačkali vidličkou.

2. Nivu rozkrájíme na malé kousky do misky. Přidáme máslo (margarín) v poměru 1:1. Po rozmíchání se Vám to bude zdát řídký. Aby sme dostali výrazné chuti (až ostré), přidáme na ten samý způsob zahraniční sýr (blu master, aj.), taky plísňový sýr, a rozmačkáme vidličkou. Nikdy nešleháme mixérem ani hnětačem. Pomazánka pak plynuje a má odlišnou chuť.

3. Obdobně můžeme místo plesnivých sýrů dát smetanový sýr. Chuť je pak jemná.

4. Zdobíme na jednohubkách vlašskými ořechy (celými, půlkami), olivami nebo kápií.