Pomazánka s nivovým bešamelem

Recepty, Pomazánky

Suroviny

40 g másla
30 g hladké mouky
130-140 ml mléka
120 g Nivy
sůl
mletý pepř nebo muškátový oříšek

Postup přípravy receptu

  1. Z másla a mouky na nepřilnavé pánvi umícháme světlou jíšku, zředíme ji mlékem a provaříme na hustý bešamel.

  2. Nivu jemně nastrouháme, vmícháme do bešamelu, pomazánku dosolíme podle chuti a okořeníme pepřem nebo strouhaným muškátovým oříškem. Ihned, ještě teplé, mažeme na pečivo nebo topinku.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!