Polévka z červené čočky a čerstvého sýru

Recepty, Polévky

Suroviny

2 hrsti červené čočky
1 mrkev
1 menší cibule
1 PL rajského protlaku
2-3 PL čerstvého sýru s bylinkami
1 masox nebo vývar
1 stroužek česneku
sůl
pepř
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Na másle si orestujeme nakrájenou cibuli s mrkví, opékáme asi 5 minut.

  2. Poté zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme rajský protlak, osolíme a přisypeme červenou čočku. Vaříme do měkka a poté vše rozmixujeme ponorným mixérem.

  3. Vmícháme čerstvý bylinkový sýr, česnek a pepř a necháme sýr zcela rozpustit.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!