Postup Pohanka s krůtím masem a kysané zelí

Postup přípravy receptu

1. Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme. Naložíme do oleje a kořenící směsi, přidáme trochu solamylu a česnek. Necháme několik hodin nebo den odležet v ledničce.

2. Pohanku připravíme dle návodu. Moje oblíbená verze je již ochucená pohanka z DM, která se jen asi 10 minut vaří.

3. Na pánvičce a trošce oliv. oleje osmažíme maso, aby bylo měkké. Na závěr přilijeme asi 1-2 PL vody a už jen lehce promícháme /obalíme/ tím sosem.