Plněný chléb se šmakounem s mexickou příchutí
Recepty, Grilování
Suroviny
- točet porcí dle počtu jedlíků (já měla pro 2)
- na osobu 2 nedokrojené krajíce chleba
- Na grilovací směs:
- 1 PL grilovací hořčice
- 2 prolisované stroužky česneku
- 100 g změklého másla
- sůl – dle chuti
- Dále:
- 2 plátky šmakouna s mexickou příchutí
- zelená paprika
- rajská jablíčka
- sůl
- chilli koření
- alobal
- olej
Postup Plněný chléb se šmakounem s mexickou příchutí
Postup přípravy receptu
-
Přísady na směs důkladně prošleháme. Osolíme dle vlastní chuti. Sýr potřeme z obou stran a vložíme do zářezů chleba. Ten pak pomažeme zbytkem směsi ze všech stran. Alobal si postříkneme olejem a chléb se sýrem do něj pevně zabalíme.
Grilujeme cca 20 minut na každé straně. Když otočíme chléb, dáme cca po 10 minutách na hladkou podložku připravené a očištěné papriky a rajčata osolíme, posypeme špetkou chilli koření a ugrilujeme.Zeleninu pak podáváme jako přílohu.