Plněné paráthy
Recepty, Bezmasá jídlaSuroviny
- 2 hrnky polohrubé mouky
- voda dle potřeby
- garam masala
- kari
- sůl
- pepř
- Náplň:
- balkánský sýr
- kysané zelí nebo cokoliv jiného
Postup Plněné paráthy
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, vody a koření vytvoříme těsto, které se nesmí lepit. Poté si odřízneme kousek a vyvalíme kolo přibližně kolem 15 cm, těsto musí být velmi tence vyváleno.
Na jednu stranu placky dáme náplň, přehneme a vidličkou zmáčkneme okraje.
Dále smažíme v pánvi ve větším množství oleje.