Plněné bramborové lokše s kachním masem
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 600 g brambor
- hladká mouka
- sůl
Postup Plněné bramborové lokše s kachním masem
Postup přípravy receptu
-
V šupke uvarené zemiaky necháme vychladnúť, olúpeme a pomelieme na mlynceku, pridáme soľ a toľko múky, aby sme vypracovali nelepivé cesto.
Cesto vyformujeme do valčeka a potom ho pokrájame na kúsky.
Každý kúsok cesta rozvalkáme na tenúčko a pečieme na suchej panvice. Podávali sme s pomletým kačacim mäsom (kačicu moc nemusíme a tak sa to aspoň zjedlo).