Perníková chaloupka - perníčky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 650 g hladké mouky T650
- 250 g mletý cukr
- 100 g medu (7PL)
- 50g rozpuštěné a zchladlé Hery
- 4 žloutky
- 2 PL perníkové koření
- 1 PL sody
- 1 PL skořice
- 1 PL kakaa
- 8-10 PL mléka
- Poleva:
- 1 bílek + 2 krát přesít
- 200 g mletý cukr +
- 5 kapek citronky
Postup Perníková chaloupka - perníčky
Postup přípravy receptu
-
Všechno dáme do mísy nebo na vál a zpracujeme v těsto.
Necháme odpočinout - na perníčky 24 hodin a na chaloupku stačí 2 hodiny.
Pečeme na 180-200st., po vytažení z trouby je ihned pomastíme--2 žloutky+1 lžička malá studené vody.