Perník s piškoty
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 400 g hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 prášek do perníku
- skořice
- oříšky
- kokos
- džem
- povidla
- rozinky
- 2-3 lžíce kakaa
- 150 g cukru
- 1 vejce
- 3 lžíce medu
- 130 ml oleje
- 400 ml mléka
- piškoty
- džem
- Nugeta
- rum
- čokoládová poleva
- kokos
- oříšky
- olej
- hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu
Postup Perník s piškoty
Postup přípravy receptu
-
Mouku prosejeme do mísy s práškem do pečiva, přidáme ostatní sypké suroviny, vejce, med, olej a podle hustoty těsta mléko. Těsto prošleháme mixérem.
1/2 těsta nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu, na to poskládáme slepené piškoty nugetou nebo džemem. Piškoty pokapeme rumem a natřeme na ně zbytek těsta.
Dáme do předehřáté trouby na cca 190°C a pečeme asi 30-50 minut. Po upečení polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme dle fantazie.