Pečená kačena

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

1 kachna (celá nebo půlka)
sůl
celý kmín
3 dcl červeného vína
1 kostka masoxu
2 dcl vody

Postup přípravy receptu

  1. Kačenu nejlépe den předem nasolíme a okmínujeme.

  2. Další den ráno začneme péct.

  3. Pečeme 3 hodiny na 150 - 160 °C, podléváme vodou a červeným vínem, přidáme masox, důležité je kačenu stále polévat výpekem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!