Pečená cherry rajčátka

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

250 g vyzrálých cherry rajčat
50 g balkánského sýru
1 starší rohlík
olivový olej
1-2 stroužky utřeného česneku
tymián čerstvý nebo sušený
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Rajčátka rozpůlíme. Rohlíky nakrájíme na kolečka. Smícháme olej s česnekem a tymiánem. Rajčata pokapeme olejem a pěkně je v tom obalíme.

  2. Rohlíky pokapeme olejem. Rajčata uložíme do zapékací misky a rohlíky do toho kolmo zastrkáme. Dáme péct na 180 °C asi 15 minut.

  3. V polovině rohlíky otočíme, aby se opekly i z druhé strany (hlídáme aby se nespálily). Hned můžeme přidat sýr a zapéct nebo rajčátka posypat po vytažení.

  4. Solíme až na konec opatrně, sýr je dost slaný. Hotové ještě lehce zakápneme olivovým olejem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!