Postup Pchaná rajčata

Postup přípravy receptu

1. Rajčatům odřízneme vrchní část (uschováme!) a lžící pěkně vydlabeme.

2. Zevnitř důkladně osolíme, ale nepřesolíme! Do spodní části rajčete dáme asi 2,5cm silný plátek mozzarely, na to plátek šunky a nahoru až po okraj zakysanou smetanu smíchanou s bylinkama.

3. Přikryjeme odřízlou částí, aby se obsah nespálil.

4. Pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů asi 20 minut.