Pampelišky s čočkou
Recepty, Ostatní
Suroviny
- mladé pampeliškové listy
- balsamico ocet
- čočka (uvařená tak jak jsme zvyklí)
- vejce
- klobáska (uzenina)
Postup Pampelišky s čočkou
Postup přípravy receptu
-
Mladé pampeliškové listy důkladně omyju teplou vodou a usuším. Pokládám je na talíř a lehce pokapu balsamico octem.
Poté na listy naložím čočku (vařím ve vodě, ke konci zahušťuji zásmažkou z mouky a oleje, popř. octuji a osolím).
Na čočku pak dám plátek osmažené klobásky a popřípadně ještě uvařené vejce. Podávám s opečeným chlebem nebo s kupovanými houstičkami.