Palačinky z tvarohu s kokosem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 400 ml mléka
- 100 ml perlivé minerálky (klidně slazené)
- 125 g tučného tvarohu z kelímku
- 1 vejce
- 2-3 lžíce cukru+ vanilkový
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce rumu
- 8-9 plných lžic hladké mouky
- 1 plná lžíce jemného kokosu
- špetka soli
- olej
Postup Palačinky z tvarohu s kokosem
Postup přípravy receptu
-
Z mléka, vody, vejce, cukru a zbytku surovin metličkou vyšleháme hladké řidší těstíčko. Mouku přidáváme postupně do požadované hustoty. Těstíčko necháme pár minut odpočívat.
Pánev rozehřejeme a dáme jen pár kapek oleje, nebo ji jen vytřeme. Naběračkou lijeme tenké palačinky a smažíme z obou stran. Jsou dobré i jen tak. Jinak pomažeme oblíbenou marmeládou.