Opravdu opilé švestkové kuličky
Recepty, CukrovíSuroviny
- 100 g sušených švestek
- 50 ml slivovice
- 100 ml rumu
- 20 dětských piškotů
- 30 g bílé čokolády
- bílá čokoládová poleva
- mandlové lupínky na ozdobu
Postup Opravdu opilé švestkové kuličky
Postup přípravy receptu
-
Den předem naložíme švestky do rumu. Druhý den změklé švestky i s rumem rozmixujeme. Je lépe, když mixujeme jen nahrubo a zůstanou nám malé kousky švestek.
Piškoty a bílou čokoládu nastrouháme a přidáme k umixovaným švestkám. Přilijeme slivovici a propracujeme. Ze vzniklé hmoty vytvarujeme kuličky, které namáčíme do rozehřáté bílé polevy a dozdobíme mandlovými lupínky. Po zaschnutí polevy kuličky posadíme do papírových košíčků a uchováme v chladu.
Po konzumaci kuliček raději nesedáme za volant:o)