Postup Nektarinkový sirup

Postup přípravy receptu

1. Nektarinky jsem si omyla, odpeckovala a nakrájela na drobné kousky. Citron nakrájíme na kolečka a vhodíme do hrnce k nektarinkám. Zalijeme množstvím vody aby nektarinky byli ponořené. Dáme na sporák, přivedeme k varu a provaříme cca 10 minut. Necháme lehce vychladnout, poté nektarinky rozmixujeme ponorným mixérem. Přelijeme přes síto, aby se odstranili větší části a nečistoty. Znovu dáme na sporák a přivedeme k varu. Přisypeme cukr, raději méně a ochutnávejte!!! Necháme cukr rozpustit za stálého míchání, poté přelijeme do láhví.